У країнах Південно-Східної Азії кокосове молоко називають "напій життя". Регулярне вживання цього продукту позитивно впливає на стан всього організму, зміцнює життєві сили, знімає синдром хронічної втоми. Знижує холестерин та рівень цукру в крові, нормалізує тиск. Кокосове молоко рекомендується пити замість коров'ячого молока при непереносимості лактози та вживати у піст. Спосіб застосування: розвести теплою водою 1/3. Додавати до кави, чаю, фруктових та молочних коктейлів, у другі та перші страви. У косметології. Добова норма – без обмежень.
На 100 г: білки – 7 г, жири – 63 г, вуглеводи – 25 г. Калорійність – 697 Ккал