Лляні висівки практично незамінний продукт для людей, які дотримуються здорового способу життя і для людей, які бажають налагодити процес травлення або скорегувати вагу. Часто висівки називають «щіткою» або «пилососом» для нашого організму. Проходячи по кишківнику, вони, як універсальний сорбент, очищають його стінки, виводячи з організму все непотрібне і токсичне. Завдяки їм, починає повноцінно працювати кишківник, що призводить до загального оздоровлення організму. Застосування лляних висівок сприяє: поліпшенню обмінних процесів; зміцненню волосся, нігтів, шкіри; виведенню токсинів і шлаків з організму; поліпшенню функціонального стану травної системи; нормалізації ваги; зміцненню роботи серця і судин; ефективному усуненню запорів; підвищенню імунітету. В лляних висівках містяться: харчові волокна (клітковина): целюлоза, геміцелюлоза, пектин і лігнін; вітаміни А, Е групи В (В1, В2, В6) PP; мінеральні речовини: калій, селен, магній, цинк, мідь, хром, натрій; фолієва кислота, Омега - 3 жирні кислоти.

1. Лляний кекс з сухофруктами (без борошна):

• Інгредієнти:

Лляні висівки, сухофрукти, сіль, стевія або цукор, розпушувач, яйця, кефір.

• Приготування:

Змішати сухі інгредієнти, окремо збити яйця та кефір, з'єднати все, вилити у форму і залишити для набухання на 30-40 хвилин. Випікати в духовці або мультиварці. 

2. Хліб пшенично-житній з насінням соняшника та лляними висівками:

• Інгред_єнти:

Пшеничне та житнє борошно, вода/молоко, пшенична закваска, висівки, насіння соняшника, сіль.

• Приготування:

Змішати інгредієнти, провести автоліз, замісити тісто, зробити кілька обминань, додати насіння, розстояти, сформувати хліб, розстоювати та випікати.