Ламінарія – вид морських водоростей, який підходить для споживання та має багато корисних властивостей. Суперфуд славиться високим вмістом йоду, що входить до складу органічних сполук водорості. Йод, що міститься у водоростях, регулює обмін речовин і виявляє на організм тонізуючу дію, завдяки чому їжа перетравлюється швидше, а калорії витрачаються інтенсивніше. Крім йоду, продукт містить калій, кобальт, магній, натрій, хлор, сірка і бром. Ламінарія багата на аскорбінову кислоту, вітаміни групи В, РР та Е. Ці водорості низькокалорійний продукт, при цьому вони створюють відчуття ситості надовго, заповнюючи місце в шлунку. Суперфд рекомендується вживати спортсменам і людям, схильним до великих фізичних навантажень, оскільки вітаміни в поєднанні з рослинним білком підвищують витривалість.

Рекомендації щодо застосування: Ламінарію можна додавати в різні салати, супи, використовувати при смаженні м'яса та овочів.

На 100 г продукту: білки – 0,9 г, жири – 0,2 г, вуглеводи – 3 г. Калорійність – 24 Ккал