Цей продукт бджільництва має темно-коричневий колір. Так само може бути у вигляді чорної комкуватої маси.

Розрізняють два види мерви: пасічну та заводську. У пасічному воску міститься від 30 до 50 відсотків, а в заводській близько 25.