Пшениця – трав’янистий однорічник заввишки 30-150 см з мичкуватою кореневою системою і шорстким плоским листям, лінійним або широколінійними. Прямостояче стебло несе загальне суцвіття – яйцеподібний або довгастий складний колос, який досягає довжини 3-15 см.

У сидеральній культурі пшениця набула поширення завдяки наступним властивостям:

    • сильне мичкувате коріння сидерата розпушують, дренують і структурують грунт на ділянці, покращуючи його аерацію і водопроникність;

    • зелена маса в результаті переробки грунтовими організмами стає цінним, екологічно чистим біодобривом, в складі якого присутні крохмаль, органічні кислоти, корисні мікро — і макроелементи;

    • виконує транспортно-накопичувальну функцію: поглинає поживні речовини з глибини, зберігає їх у стеблах і листя, а при розкладанні збагачує корисними елементами оброблюваний ґрунтовий шар.

    • кореневі виділення злаку, токсичні для патогенних грибків і бактерій, знезаражують грунт і пригнічують розвиток деяких шкідників;

    • сприяє скороченню культурообороту, що особливо важливо для невеликих земельних наділів;

    • при густому посіві заглушає бур’яни, позбавляючи їх вологи, живлення і сонячного світла;

    • попереджає механічні пошкодження орного шару: ерозію, пересихання, промерзання, вимивання гумусу, утворення щільної кірки на поверхні;

    • жива пшенична мульча сприяє сніго — і вологоутриманню на ділянці.

І все-таки, при настільки очевидних перевагах пшениця має кілька мінусів:

    • споживає багато води і в посушливі роки відбирає вологу у сусідніх рослин;

    • вразлива перед кореневими гниллями;

    • погано переносить спеку і затяжну посуху;

    • менш витривала і більш теплолюбна, ніж жито й овес;

    • не підходить для окультурювання цілинних земель, працює тільки на ділянках, вже впроваджених в сівозміну;

    • як і більшість злаків, залучає на ділянку дротяників і сприяє їх поширенню.

Щоб отримати максимальну користь від сидеральної пшениці, вирощувати її слід з урахуванням всіх вимог агротехніки.

Місце в сівозміні

Найчастіше пшеницю в якості зеленого добрива висівають на ділянках, призначених для садіння картоплі. В розпушеному потужним корінням сидерата ґрунті бульби швидко проростають і до осені дають багатий врожай. Але не варто забувати про дротяника. Цей злісний шкідник не виносить близькості бобових, тому під картоплю пшеницю бажано висівати в суміші з горохом або вікою.

Зате для інших городніх і плодово-ягідних культур пшениця – ідеальний попередник. На наступний рік після злаку добре розвиваються і чудово плодоносять малина, полуниця, томати, огірки, фізаліс, огірки, перець, баклажани, гарбузи, кабачки і патисони. Якщо у травосуміш були включені хрестоцвіті сидерати, на звільненій ділянці можна вирощувати капусту всіх видів, брукву, турнепс, редьку, ріпу, дайкон, хрін, тоді як сидерація з участю бобових – невдалий варіант для подальшої посадки кущової і в’юнкої квасолі, гороху, бобів, арахісу. Висівати після пшениці злаки, у тому числі і декоративні, дозволяється не раніше, ніж через 2-3 роки.

Спільне вирощування з іншими сидератами

Оскільки основні властивості пшениці націлені в першу чергу на розпушування і структурування орного шару, вирощувати її в монокультурі небажано. Фахівці рекомендують комбінувати злакові рослини з бобовими (люцерна, горох, вика) або капустяними сидератами (ріпак, олійна редька, біла гірчиця). Дозволяється компонувати суміш з декількох трав-грунтополіпшувачів:

    • перед посадкою картоплі – 35 % пшениці + 20 % викі + 15 % гірчиці + 15 % ріпаку +15 % редьки олійної;

    • після збирання томатів, баклажанів, перцю – 20 % пшениці + 20 % гороху посівного + 20 % люпину вузьколистого + 15 % гірчиці + 15 % редьки олійної;

    • після збирання цибулі і часнику – 25 % пшениці + 15 % редьки олійної +15 % гірчиці + 15 % ріпаку +15 % вікі + 15 % люпину вузьколистого.

Для приготування універсальної двокомпонентної сидеральної травосуміші до насіння пшениці додають посівний матеріал бобової або капустяної культури в співвідношенні 5 : 1.

Терміни і технологія посіву

Розрізняють 2 основних форми пшениці: більш вимогливу до умов вирощування озиму і менш вибагливу яру. Першу вирощують переважно у південних регіонах, другу – в середній смузі. Посів насіння здійснюють протягом усього сезону:

    • ранньої весни, коли зійде сніг і грунт прогріється до +2 …+4 °C;

    • в середині літа після збирання ранніх культур;

    • восени, за місяць-півтора до настання заморозків.

Роботи здійснюються наступним чином:

    • Ділянку очищають від бур’янів і рослинних залишків.

    • Грунт перекопують або рихлять і в міру необхідності зволожують.

    • Попередньо протруєне в розчині фунгіциду насіння розсипають по поверхні грунту або висівають в неглибокі борозенки, зроблені на відстані 20-25 см одна від одної.

    • Щоб насіння не стало здобиччю птахів, його присипають шаром органічної мульчі (торф, компост, перепріла солома).

    • Через 2-3 дні після посіву ділянку прикочують спеціальним городнім катком або «пригладжують» зворотною стороною грабель – ця процедура прискорює проростання насіння.

Глибина закладання насіння для пухких пісковиків і супісків – близько 7-9 см, для щільних глинистих і суглинних ґрунтів – 3-4 см. Норма витрати посівного матеріалу – 30-50 г/м2. Сходи з’являються через 6-10 днів після закінчення робіт.

Умови вирощування

Особливих турбот пшениця, посіяна на сидерацию, не вимагає і добре розвивається у помірно теплу погоду з регулярним випаданням дощів. У сильну посуху посіви щодня рясно поливають зі шланга з насадкою-розпилювачем. На збіднених грунтах сіянці 1-2 рази за літо рекомендується підгодувати розчином азотвмісного добрива, щоб стимулювати кущіння і приріст зеленої маси.

Прибирання сидерата

До прибирання сидеральної пшениці приступають через 40-45 днів після сівби, тобто на самому початку колосіння. Як це робиться? На це питання городники до цих пір не прийшли до єдиної думки. Одні вважають, що без глибокого перекопування ділянки отримати хороший урожай неможливо, інші вважають, що механічна обробка грунту з переворотом пласта призводить до загибелі корисних мікроорганізмів.

Розглянемо обидва способи переробки сидерата.

Спосіб 1

    • Рослини підрізають плоскорізом на глибину 5-6 см.

    • Зелень подрібнюють і поливають розчином ЕМ-препарату.

    • Готову біомасу заорюють або закладають в грунт під перекопування на глибину 6-12 см.

Спосіб 2

    • Пшеницю зрізають плоскорізом або скошують. Частину зелені можна закласти в компост, використовувати для мульчування міжрядь або пустити на корм худобі.

    • Листя і стебла дрібно рубають штиковою лопатою, розподіляють по поверхні ділянки і, якщо на вулиці стоїть суха погода, поливають теплою водою.

    • Через 2-3 дні біомасу присипають зрілим компостом (товщиною 0,5-1 см) або змочують розчином ЕМ-добрива 

    • Перед посадкою основних культур витримати перерву на 10-15 днів. Поспішати не варто, оскільки в процесі гуміфікації пожнивні залишки виділяють у ґрунт токсичні речовини (коліни), які пригнічують проростання насіння і розвиток сіянців.

    • Посів насіння та висаджування розсади овочевих і плодово-ягідних культур здійснюють прямо в пшеничну мульчу, попередньо зробивши в ній поглиблення потрібного розміру.

Зверніть увагу! Пшеницю осіннього посіву не прибирають і залишають зимувати на корені. З приходом холодів рослини поляжуть і укриють ділянку, наче ковдра, під яким грунт залишиться рихлим і м’яким.