Борошно житнє цільнозернове 1кг

Цільнозернове житнє борошно - це борошно, виготовлене з цільного зерна жита, включаючи висівки та зародки, що зберігає максимальну кількість поживних речовин, вітамінів та клітковини. Воно відрізняється від білого борошна, яке виробляється лише з частини зерна, після видалення зовнішньої оболонки та зародка. 

Високий вміст поживних речовин:

Містить більше клітковини, вітамінів групи В, вітамінів Е та РР, а також мінералів, таких як калій, фосфор, магній, залізо, цинк, ніж біле борошно. 

Користь для здоров'я:

Клітковина, що міститься в борошні, покращує роботу кишківника, знижує рівень холестерину та сприяє нормалізації обміну речовин. 

Універсальність у використанні:

Підходить для випічки хліба, млинців, оладок, печива та інших виробів. 

Збагачення смаку:

Надає виробам характерного аромату та смаку, особливо якщо використовується жорновий помел. 

Особливості житнього борошна:

Випічка:

Житнє борошно має менше клейковини, ніж пшеничне, тому випічка з нього може бути більш щільною. Часто його змішують з пшеничним борошном для покращення пекарських властивостей. 

Колір та смак:

Житнє борошно має темніший колір та кислуватий смак, що додає виробам особливого характеру. 

Склад: борошно цільнозернове житнє

Енергетична цінність: 333 кКал на 100 г

Харчова цінність: білки - 50,1 г; жири - 1,7 г; вуглеводи - 35,5 г.

Виробник: ФОП Селюх С.І.

Адреса виробника: Чернігівська обл., м. Прилуки, вул. Промислова, 4

Умови зберігання: борошно житнє зберігається в сухих добре вентильованих приміщеннях. 

Термін зберігання: 6 місяців від дати виготовлення.

Написати огляд

Зверніть увагу: HTML не перекладено!
    Поганий           Хороший

Борошно житнє цільнозернове 1кг

  • Артикул: 18072025-1
  • Наявність: В наявності
  • 35.00 грн.